新知
过年了，为酒说几句好话
虽然没有医生会建议你为了健康而开始饮酒，但确实有研究证据表明中度饮酒是安全的，对许多人来说甚至还可能有益于健康：它与心血管疾病、糖尿病和死亡率降低相关。
旅游
欧洲五城，负担得起的奢华
不管是哪一种奢华游，我们的撰稿人都准备出了十分诱人的旅游方案，涵盖佛罗伦萨、马德里、哥本哈根等人气目的地，特色美食、风景如画的一流街区一览无遗。
奢华与设计
LUXE旅游指南：精选东京美食
《LUXE》
东京美食向来讲究食材和细节，在业内享有极高声誉，纵使价格不菲，但绝对物超所值，来这里品尝美食必将是终生难忘的经历。请留意，多数餐厅需要提前定位。
美食
农场到餐桌，再回到农场
纽约的四位主厨把他们布鲁克林风格的“农场到餐桌”餐厅搬到了距离纽约两小时左右车程的乡间，用餐桌来搭配农场。除了本地新鲜食材，这些餐厅周围还有艺术气息浓厚的社区。
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健康饮食，就是这么简单
除了一些常识性的饮食规则，和在乎的人一起吃饭，也会让你更健康。这增加了你亲自下厨的机会，也让你放慢进食速度。另外，不必害怕油和盐。
文化与生活
用中国白酒调制鸡尾酒什么滋味
美国酒吧正在尝试一个新花样：用中国白酒调制鸡尾酒。辛辣刺激的白酒仍然没有被美国人广泛接受，但调酒师们富于冒险精神，想出各种中西合璧的新喝法。
奢华与设计
一位雪茄爱好者的古巴寻宝之旅
本期奢华与设计特刊呈现了一位雪茄爱好者的古巴寻宝之旅。他们是一群挑剔鬼，但大多数人都会同意：古巴因为其得天独厚的阳光、土壤及湿度，造就了世界上最可口的雪茄。
美食
中国69家餐厅登上法国外交部的全球美食榜
法国外交部根据一种名为恰科的算法，评选出全球餐厅1000佳。中国有69家餐厅上榜，其中43家在大陆。有人认为这是法方对令人不悦的伦敦世界50佳餐厅榜单的回应。
生活
Roastery是星巴克的未来？
星巴克想把Roastery发展成独立的优质品牌，称它是“公司的未来”。在这个被某些评论者称之为咖啡迪士尼乐园的地方，一杯咖啡的售价可能高达10美元。
焦点
在罗马云淡风轻地学做意大利料理
永远不要低估罗马人们在最基本的乐趣中投入的心思。一道与空心粉一起食用的传统阿马特里西酱，如果光看食谱，不多实践和模仿来制作，“作品”就会像死海的海水一样夸张。
电影
没有鸡尾酒，好莱坞或许完全不同
鸡尾酒在电影中既能传递信息，又能塑造人物，营造气氛，引出转折点或笑点。纵使是在滴酒不见的禁酒期，电影里仍是觥筹交错。两本关于鸡尾酒的书探究了电影中的酒文化。
冬季旅游
开普敦，南非之南
没什么地方能媲美开普敦山海相融的壮观。在这一期冬季旅游特刊中，纽约时报的旅游专家带你游开普敦、东京、巴厘岛、新加坡、曼谷，还有中美洲的岛屿度假村。
奢华与设计
宁夏，下一个纳帕谷和波尔多？
中国已是世界第七大葡萄酒生产国，但大部分酒很难达到西方饮用标准。宁夏想成为中国的纳帕谷。当地酒厂已获得不少著名大奖，打造葡萄酒旅游中心的方案也在酝酿中。
生活
纽约餐饮革命，对小费说不
美国联合广场餐饮集团宣布将取消小费，将“服务费”加在菜价上，改善厨房和服务员收入差距增大、小费纠纷层出不穷的现状。有人认为，付小费是美国根深蒂固的生活方式。
旅游
欧洲行，穷游奢游都能行
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从里斯本到马德里，欧洲六大人气旅游地各具魅力。既有上千欧的精品鞋，也有价格亲民的手工包；既可享受豪华昂贵的佳肴，也可体验廉价酒吧。谁说欧洲的精彩只有一种？
美食
美食之城，底特律？
麦克斯和艾力兄弟曾在纽约市一些最时髦、最具影响力的餐厅当厨师。他们重返故乡底特律，追溯一些特别的城市记忆，造访了那些曾经激发过他们对美食产生热爱的街市角隅。
新知
全球每年18.4万人死于含糖饮料
根据51个国家的62项全国性膳食调查数据的分析，在世界范围内，每年含糖饮料导致13.3万人死于糖尿病，4.5万人死于心血管疾病，6450人死于癌症。
美食
龙山小馆在纽约下东区获得重生
重生的龙山小馆依然供应让你辣到面带微笑或晕倒（或微笑着晕倒）的菜肴，还有那些反社会的菜式；不过现在也有很多菜让你能够轻易品尝出其中蕴藏的更为温和的味道。
旅游
萨伦托，意大利尚未被发现的宝石
普利亚的萨伦托由诸多小村庄构成。这里生活节奏缓慢，有着令人惊叹的风景和数百上千年的悠久历史，人们过着远离21世纪的幸福生活。关键是，这里没有泛滥的游客。
美食
也许你喝的根本不是卡布奇诺
你以为一份浓缩咖啡，加上热牛奶，最上面盖一层奶泡，就是卡布奇诺？内行会大声地对你喊NO，不过他们对于这种咖啡的定义也并未取得一致。卡布奇诺正在遭受身份认同危机。